Escalope de poulet poêlée, sauce moutarde.
Escalope de filet de veau, sauce citron.
Côte de veau panée, bacon gratiné.
Jarret de veau à la milanaise, penne.
Accompagnements et sauce au choix : trois poivres, gorgonzola, moutarde, balsamique.
Boeuf haché grillé au feu de bois, aubergine, mâche, tomate confite, bacon, mozzarella, frites de polenta ou frites de pommes de terre.
Filet de veau, roquette, tomate confite, parmesan, pommes de terre à la florentine, sauce pesto.
Filet de veau, pommes de terre à la florentine, sauce de veau au balsamique.
Aux pommes de terres sautées, épinards.
Côte de veau marinée, sauce chimichurri.
Filet mariné à la sauce balsamique.
